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Marco
há 6 dias · Ricette Sane
cetriolo e anguria, no davvero
Avevo mezza anguria da finire e due cetrioli che stavano per diventare gialli. Niente voglia di accendere il forno, niente voglia di pensare.
Ho tagliato tutto a cubetti grossi, ho aggiunto olive nere, qualche foglia di menta dal vaso sul davanzale che sopravvive per miracolo, feta sbriciolata sopra. Un filo d'olio, limone, sale.
Ecco fatto. Cioè non è una ricetta, è più che altro buttare roba in una ciotola con un minimo di criterio.
Spoiler: Matteo ha detto che sembrava cibo del cartone di Peppa Pig perché era rosa. Sofia ha mangiato solo le olive. Valentina e io l'abbiamo finita tutta.

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