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Marco
há 21 dias · Ricette Sane
colazione veloce da sportivo, senza impazzire
Niente di rivoluzionario, lo avverto subito.
Prima della sessione in palestra il martedì e giovedì mattina ho tipo 15 minuti in tutto — compresi i bambini che non trovano le scarpe, Matteo che vuole il succo MA SOLO nel bicchiere arancione, e la moka che non parte al primo tentativo.
Allora ho smesso di cercare la colazione perfetta da atleta e sono andato su quello che riesco a preparare davvero.
Quello che faccio:
- una banana schiacciata nel piatto (cioè proprio schiacciata con la forchetta, vaffanculo il frullatore alle 6:45)
- un cucchiaio di burro di arachidi
- fiocchi d'avena sopra, tipo tre cucchiai
- mezzo cucchiaino di matcha che avevamo in casa — lo metto perché secondo Valentina "dà energia senza l'ansia del caffè", boh, non so se è vero, però la sento diversa rispetto al caffè da soli
- latte freddo quanto basta per ammorbidire tutto
Si mescola in 2 minuti. Si mangia in 3. Si prepara anche con Sofia che ti tira per la gamba.
Spoiler: i bimbi non hanno voluto assaggiare. "È verde, papà." Già.

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