Mango, Limette und Minze — das war eigentlich ein Unfall

Hatte noch eine Mango die fast zu reif war und wusste nicht was ich damit machen soll. Also einfach in Stücke geschnitten, eine Limette drüber ausgepresst, ein paar Minzblätter drauf — fertig. Naja fast. Dann hab ich noch Heidelbeeren reingeworfen weil sie da lagen und ein bisschen geriebenen Ingwer weil ich den gerade eh in der Hand hatte. Die Kombination aus der Süße von der Mango und dem Säuerlichen von der Limette ist echt so ein Moment wo man denkt — warum macht man das nicht öfter. Der Ingwer gibt nochmal so einen leichten Kick, nicht zu viel aber man merkt ihn. Keine große Sache, kein Zucker, nichts. Einfach so wie es ist.