Mangosmoothie mit Minze — hört sich nach Urlaub an, ist aber fränkischer Kühlschrank

Mango lag noch rum, Limette auch, und vom Balkon hab ich ein paar Minzblätter geholt. Also alles rein in den Mixer. Meine Oma hätte gesagt "Gschmarri, das ist kein Essen" — aber fei, für so einen Sommertag passt das einfach. Leonie hat gleich nachgefragt ob da Eis drin ist. Ist keins, schmeckt aber trotzdem so. Leichte Version vom Klassiker: - 1 reife Mango - Saft von 1 Limette - handvoll frische Minze (bei mir vom Balkon) - 200ml Wasser oder Kokoswasser wenn man das mag - bisschen Ingwer optional, ich mach's meistens rein Alles mixen, probieren, fertig. Ich mach da kein großes Ding draus — das ist halt Sommer in einem Glas.