N
Nicola
13 out 2026 · Ricette Sane
zucca e latte di cocco, tipo aspetta
Avevo mezza zucca che stava lì da tre giorni e boh, l'ho buttata nel frullatore con latte di cocco e un po' di zenzero fresco. Niente altro, cioè forse un cucchiaino di cannella perché l'avevo davanti.
È venuta una roba arancione abbastanza densa, quasi un frullato caldo se la scaldi un attimo. Autunnale quanto basta senza essere tipo vibe di novembre pesante.
Non so se si chiama smoothie o zuppa fredda a questo punto ma era buona dae.

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