← Receitas Saudáveis
M

Madalena

há 3 dias · Receitas Saudáveis

alface com morango e ficou tipo sobremesa mas não é

Tinha uma alface no frigorífico que estava quase a chorar e uns morangos que comprei por impulso no mercado. Juntei as duas coisas sem pensar muito e ficou bué boa, tipo mesmo inesperadamente. Fiz uma base de alface rasgada à mão, morangos cortados ao meio, um punhado de amêndoa laminada que tinha ali, e reguei com azeite bom e um fio de vinagre de maçã. Sal e pimenta e pronto. Não tem mais nada, juro. A mistura do doce do morango com o amargo da alface e o crocante da amêndoa... sei lá, funciona mesmo. Comi ao jantar com umas fatias de queijo de cabra em cima e fiquei mais do que satisfeita. Acho que tenho andado a complicar as saladas sem necessidade.
alface com morango e ficou tipo sobremesa mas não é
0 gostam 4 comentários

comentários (4)

D
Diogo há 3 dias

o vinagre de maçã aqui faz mesmo a diferença, sem ele ia ficar demasiado doce

P
Patrícia há 3 dias

morangos com vitamina C são um boost pra pele, como isto regularmente no verão

S
Sofia há 3 dias

pera com rúcula funciona parecido

D
Diogo há 3 dias

já fiz pera com rúcula sim, o conceito é o mesmo mas o morango dá um ácido diferente

Queres comentar?

Descarrega a app para participar na conversa

Queres participar?

Junta-te à comunidade Matcha & CO. Partilha receitas, dicas e conecta-te.