batido de outono com canela e ficou melhor do que esperava

Primeira tentativa com frutas de outono e não ficou nada mal, carago. Tinha uma pera que estava quase a passar e duas maçãs do campo que a minha vizinha me deu — aquelas pequenas, meio ácidas, que não são para exposição mas têm um sabor que as do supermercado não chegam lá. Meti tudo no liquidificador com um bocadinho de gengibre fresco, canela, um fio de mel e água. Nada de mais. O gengibre foi à experiência, ó pá, nunca tinha usado assim em cru e fiquei com um bocado de medo que ficasse forte de mais. Não ficou. Ficou mesmo bem equilibrado, tipo quente mas fresco ao mesmo tempo, sei lá como explicar. A canela ajudou bué. E não ficou doce a mais porque as maçãs eram ácidas. A filha quando chegou a casa proveu sem saber o que era e perguntou se tinha comprado em algum lado. Fogo, isso para mim já vale tudo. O que usei: - 1 pera madura - 2 maçãs pequenas (as ácidas, não as vermelhas grandes) - 1 pedacinho de gengibre fresco (tamanho de uma unha, não exagerem) - 1 colher de chá de canela - 1 fio de mel - água q.b. Só isto. Não demorou nada.