batido de outono que nem sabia que precisava

Tinha abóbora assada que sobrou do jantar e fui experimentar meter no batido tipo... porquê não. - abóbora assada (umas 3 colheres) - leite de aveia - banana madura - canela, gengibre em pó - um fio de mel Bati tudo e ficou uma coisa quente na cor e estranhamente reconfortante. Não é doce a mais, não é salgado, é tipo o meio-termo que faz sentido em outubro. O gengibre faz diferença. Sem ele fica chato, com ele tem qualquer coisa.

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comentários (5)

Inês há 7 dias

abóbora no batido parece esquisito mas funciona mesmo, já faço assim há uns meses e fica saciante sem pesar.

Beatriz há 7 dias

tenho abóbora assada no frigorífico desde ontem, tipo… era mesmo o sinal que precisava

André há 8 dias

meto abóbora no pós-surf às vezes com proteína, fica pesado mas dá. o gengibre é mesmo o que salva, sem ele é tudo muito parado.

Sofia há 8 dias

que proteína usas com abóbora? parece combinação estranha

Sofia há 8 dias

já meti abóbora em sopa batida mas nunca me passou pela cabeça num batido frio. o gengibre acredito, uso em tudo no inverno.

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