Zdrowe Przepisy
tosty z ricottą bo miałam 7 minut
Serio, 7 minut. Bartek jeszcze spał a ja już musiałam wychodzić do gabinetu. Dwie kromki żytniego chleba (tego gęstego, nie tostowego), na to ricotta…
smoothie które robię na autopilota
Banan, garść szpinaku, łyżka kolagenem, mleko roślinne — i tyle. Blender, 40 sekund, gotowe. Nie wiem czemu tak długo mi zajęło żeby przestać komplik…
zupa w 15 minut serio
Wczoraj miałam takie okno między callami że dosłownie 15 minut i musiało być coś ciepłego. Wrzuciłam do garnka cebulę, czosnek, puszkę pomidorów i re…
banan + owies + to co jest w szafce = gotowe
Niedziela to dzień prepa, ale w tym tygodniu coraz częściej sięgam po to co zrobiłam już w poniedziałek rano i trwa dosłownie 5 minut. Wrzucam do ble…
jajka w 8 minut i zjedzone zanim Bartek skończył kawę
Serio, nie mam pojęcia dlaczego tak długo omijałam jajka sadzone na maśle klarowanym z warzywami. To jedno z tych śniadań które wygląda jakbyś się sta…
quinoa z warzywami — w końcu zrobiłam to tak żeby mi smakowała
Długo miałam z quinoą ten problem że niby zdrowa niby ok ale jakoś zawsze wychodziła mdła i w sumie po co w ogóle. Aż zrozumiałam że gotowałam ją w w…
ryżowe kulki po treningu — brzmi dziwnie, smakuje git
Znalazłam coś między shake'iem a jedzeniem i w sumie to działa lepiej niż oba osobno. Chodzi o kulki z ryżu + whey + masło orzechowe. Tak, ryż. Wiem…
sałatka której nie planowałem
No i tak to wyszło — otwieram lodówkę, myślę co na obiad, a tam pół puszki ciecierzycy, jakieś pomidory i ogórek. I ten rukiew wodzny co Dorota kupiła…
zielone smoothie bez kombinowania
Serio, napisałam już "zielony koktajl" w tematach tygodnia i jednak wrzucam bo ta wersja jest inna — nie na bazie banana (bo banan mi się skończył) ty…
ta sałatka to nie jest przepis, to jest plan awaryjny
Rukola, puszka ciecierzycy odcedzona naprędce, pół awokado które właśnie przestało być twarde, garść cherry ze słoika z lodówki. Cytryna, oliwa, sól.…
jajka po japońsku i już
Tamago gohan. Surowe jajko na gorącym ryżu z sosem sojowym. Wiem, wiem. Surowe jajko. W Polsce to brzmi jak coś dziwnego ale w Japonii to jest po pro…
kasza gryczana z jajkiem — zrobiłem to w poniedziałek i teraz jem codziennie
Pierwszy raz w życiu zrobiłem kaszę gryczaną na śniadanie. Serio, nigdy wcześniej — kasza to było coś do obiadu, do mięsa, no wiadomo. Ale lekarka pow…
śniadanie które przestało być śniadaniem a stało się rytuałem
twarożek z ogórkiem i koperkiem. serio. to jest to co jem od jakichś czterech tygodni i jakoś nie mam ochoty tego zmieniać. nie ma tu żadnej filozofi…
zielony koktajl który nie smakuje jak trawa (serio)
Ogórkiem i szpinakiem w blenderze straszę Bartka od miesięcy, ale ten ostatni wyszedł na tyle w porządku że nawet sam dopytał o przepis. Składniki (1…
śniadanie w 10 minut i nie jest to owsianka (znowu)
Jajecznica na maśle, pomidorki koktajlowe z patelni, kromka żytniego. Tyle. Serio nie wiem czemu tak długo robiłam sobie owsiankę każdego ranka skoro…
buraczki z fetą i pomarańczą, odkrycie tygodnia
Upiekłam buraki w niedzielę bo zostały z rynku i nie wiedziałam co z nimi zrobić. No i w sumie wyszło coś czego się nie spodziewałam. Krojone w plast…
jarmuż i gruszka, serio
Kupiłam jarmuż bo był na stoisku i wyglądał świeżo. Nie miałam planu. No i wyszła z tego sałatka której się nie spodziewałam — jarmuż porwany w rękac…
zupa krem z dyni bo w końcu wzięłam tę dynię z rynku
Stała u mnie na blacie od środy i patrzyłam na nią jak na wroga. W końcu. Krem z dyni hokkaido z imbirem i mlekiem kokosowym - ok. 800g dyni hokkaid…
sałatka którą robię od tygodnia i nie mam dość
Rukola, pomidorki koktajlowe, awokado, mozarella i garść orzechów włoskich. Oliwa, cytryna, sól. To tyle. Serio nie wiem czemu tak długo omijałam sał…
bowl z burakiem który zrobiłam z desperacji
Serio nie miałam pomysłu na nic. Lodówka niby pełna ale tak jakby pusta, wiesz to uczucie. No i wzięłam ugotowanego buraka z paczki (te gotowe ze Żab…