Chía pudding de matcha con fresas

Hoy es un buen día para algo fácil, nutritivo y que puedas dejar preparado sin complicarte. Este chía pudding de matcha es ideal: lo haces en 5 minutos y lo tienes listo para cuando lo necesites. Perfecto como desayuno, merienda o incluso post-entreno si lo ajustas. 🥣 Ingredientes (1 persona) 200 ml bebida vegetal (almendra, coco, avena…) 2 cucharadas semillas de chía 1/2 cucharadita de matcha 1 cucharadita miel o sirope (opcional) Toppings: Fresas frescas Yogur (mejor griego si quieres más proteína) Granola Coco rallado 👨‍🍳 Preparación Mezcla la bebida vegetal con el matcha hasta que no queden grumos. Añade las semillas de chía y remueve bien. Endulza si quieres. Déjalo reposar en la nevera mínimo 2–3 horas (ideal toda la noche). ✨ Montaje Saca el pudding y añade: Una capa de yogur Fresas cortadas Granola por encima Un chorrito de miel y listo. 💪 Versión post-entreno (muy importante) Si lo quieres usar después del gym: Añade 1 scoop de proteína o Usa yogur griego (150 g) 🌿 Beneficios Alta saciedad (chía) Energía limpia (matcha) Fácil digestión Ideal para preparar con antelación