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Tiago
há 2 dias · Receitas Saudáveis
smoothie de lanche que os miúdos bebem sem questionar
O Tomás e a Maria têm um radar para tudo o que parece saudável. Tipo, radar profissional. Mas smoothies por alguma razão passam sempre — acho que é a palhinha.
Então a versão desta semana: banana congelada, leite, uma colher de manteiga de amendoim e matcha. Fica verde, o que ajudou porque disse que era "sumo do Hulk" e pronto, o assunto fechou. Spoiler: os miúdos não deram conta.
A banana congelada é o segredo para ficar cremoso sem pôr iogurte nem nada. Tenho sempre duas ou três bananas no congelador desde que a Joana me ensinou esse truque, que eu jurava que era conversa de influencer mas afinal funciona mesmo. A quantidade de matcha é pouca — uma colher de chá — porque senão o sabor sobrepõe-se à banana e aí os miúdos fariam cara de nojo garantido.
Nível de dificuldade: pai com 4 minutos antes de o lanche virar drama.
- 1 banana congelada
- 200ml de leite (usei meio-gordo)
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
- 1 colher de chá de matcha
- opcional: um fio de mel se ficarem resistentes
Bater tudo, servir em copos com palhinha colorida e chamar "sumo especial". A Maria pediu segundo. Fiz mais vezes esta semana do que devia confessar.

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