smoothie maar dan echt snel want ik had geen tijd

Banaan, bevroren mango, beetje kokosmelk en ik had nog een half zakje spinazie liggen waar ik iets mee moest. Gewoon erin. Alles in de blender en klaar. Totale tijdsinvestering misschien vier minuten inclusief afwassen. Ik weet dat dit niet echt een recept is maar ik deel het toch want ik vergeet elke ochtend weer dat dit bestaat. Thermosles mee naar kantoor, en het was nog koud om half elf. De spinazie proef je er trouwens nauwelijks in als de mango goed bevroren is — dat is het enige wat ik eigenlijk wilde zeggen.