ta sałatka to nie jest przepis, to jest plan awaryjny

Rukola, puszka ciecierzycy odcedzona naprędce, pół awokado które właśnie przestało być twarde, garść cherry ze słoika z lodówki. Cytryna, oliwa, sól. Gotowe. Serio nie wiem dlaczego tak długo robiłam jakieś skomplikowane rzeczy na lunch. To mi zajmuje może osiem minut a je mi się lepiej niż te wszystkie meal prep akcje które planowałam w niedzielę i robiłam przez chwilę i rzucałam. Teraz po prostu patrzę co mam i wrzucam do miski. Awokado można zastąpić czymkolwiek, ciecierzycę też, w sumie jedyne co zostaje niezmienne to rukola bo jest zawsze w lodówce i nie gnije w tydzień jak szpinak. Do tego termos z matchą i mogę udawać że mam życie.