zielony koktajl który nie smakuje jak trawa (serio)

Ogórkiem i szpinakiem w blenderze straszę Bartka od miesięcy, ale ten ostatni wyszedł na tyle w porządku że nawet sam dopytał o przepis. Składniki (1 porcja): - garść szpinaku baby - pół zielonego jabłka - kawałek ogórka (jakieś 8 cm) - sok z połowy limonki - 1 łyżeczka startego imbiru - 200 ml wody kokosowej - opcjonalnie: łyżka kolagenu jeśli macie Wszystko do blendera, miksujemy do gładkości. Trik polega na limonceie i imbirze — one robią robotę. Bez tego szpinak dominuje i jest właśnie ta trawa którą wszyscy znamy. Z punktu widzenia żywienia: szpinak dostarcza żelaza niehemowego i folianów, jabłko to błonnik i trochę naturalnych cukrów, imbir może wspierać trawienie — takie badania są, choć ilości w koktajlu są raczej skromne. Nie cuda, ale solidne śniadanie gdy rano nie mam głowy do gotowania. Woda kokosowa zamiast zwykłej to nie jest konieczność, możecie zamienić na zwykłą wodę albo mleko roślinne. Smak się zmieni ale nadal będzie ok. Kalorie w okolicach 120-140 kcal, białko małe jeśli bez kolagenu, z kolagenem dochodzi jakieś 8-10 g. Nie jest to śniadanie które nasyci na 4 godziny, traktuję to raczej jako start przed czymś konkretniejszym albo po treningu gdy żołądek jeszcze śpi.