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Descubra como isso ajuda na perda de peso
Aqueles que consomem regularmente chá matcha já estão familiarizados com seus inúmeros benefícios à saúde, incluindo seu papel na promoção da perda de peso.
Aumenta a Perda de Gordura
Um estudo do American Journal of Clinical Nutrition mostrou que os participantes que consumiram chá matcha por 12 dias consecutivos perderam o dobro de peso em comparação com aqueles que não o fizeram. Especificamente, o consumo de chá matcha aumentou a termogênese (taxa de queima de calorias do corpo) de 8-10% para 35-43% do gasto diário de energia. Essa evidência sugere que esse chá pode desempenhar um papel crucial no controle da composição corporal devido ao seu alto teor de polifenóis de catequina e suas propriedades termogênicas.
"Consumir chá matcha aumenta a termogênese (taxa de queima de gordura) de 8-10% para 35%-45% do nosso gasto diário de energia."
O que é o Composto EGCG e o que o Torna Especial
A Catequina EGCG (Epigalocatequina Galato) é um antioxidante encontrado no matcha que está relacionado à redução de gordura corporal. As catequinas são um grupo de compostos conhecidos por seus potentes efeitos antioxidantes. Elas fazem parte das moléculas de flavonoides que as plantas produzem para se proteger contra pragas e doenças, e podem ter efeitos benéficos significativos para nós.
"O matcha age como um bloqueador de gordura. Foi demonstrado que o composto chamado EGCG acelera o metabolismo e interrompe o crescimento das células de gordura."
Acelera o Metabolismo Mantendo um Estado Mental Relaxado
O chá matcha contém cafeína e L-Teanina, um aminoácido que induz a um estado calmo e alerta, aumentando as ondas alfa no cérebro. Essas ondas proporcionam um impulso de energia que dura entre 4 e 6 horas e evitam a queda de energia causada pela cafeína.
Outro fator que destaca o chá matcha e lhe confere vantagem na perda de peso é seu teor de cafeína. Outro estudo do American Journal of Clinical Nutrition mostrou que o chá com cafeína reduz significativamente o índice de massa corporal (IMC), o peso corporal e o tamanho da cintura em comparação com o chá descafeinado.
Melhora a Qualidade de Vida
Ao contrário do chá verde infundido, no qual as folhas são embebidas, o matcha é uma versão mais concentrada e potente que se dissolve. Ao dissolver o matcha em sua bebida, você obterá todos os benefícios e antioxidantes da planta do chá verde.
"O chá matcha é feito a partir das folhas mais finas do chá verde, que são colhidas à mão, vaporizadas, secas e moídas em um pó fino."
Acompanhar o café da manhã com um smoothie de iogurte desnatado, frutas e chá matcha é tão parecido com uma sobremesa que você terá dificuldade em acreditar que é para o café da manhã. Esses smoothies satisfarão seus desejos e controlarão sua vontade de doces ao longo do dia.
O chá matcha naturalmente aumentará seu metabolismo e ajudará na perda de peso. Não há maneira melhor de começar o dia do que com uma xícara do seu matcha favorito preparado da maneira que você gosta: puro, com leite ou leite à base de plantas, com suco de laranja ou em um smoothie.
Para obter todos os seus benefícios, opte pelo chá matcha premium de grau cerimonial. Este chá é reconhecido como a melhor qualidade de matcha, pois utiliza as folhas mais jovens da planta de chá verde.
Se tiver alguma dúvida sobre como preparar o chá matcha, verá que é muito simples: aqueça a água até cerca de 80°C (176°F), sem ferver. Em seguida, misture 1 xícara de água com uma pequena colher de matcha. Bata o pó com um batedor de bambu em um formato de "W" até formar uma fina camada de espuma e... aproveite!