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Descobre Como Ajuda a Perder Peso
Aqueles que bebem regularmente chá matcha já estão familiarizados com os seus inúmeros benefícios para a saúde, incluindo o seu papel na promoção da perda de peso.
Aumenta a Perda de Gordura
Um estudo do American Journal of Clinical Nutrition mostrou que os participantes que beberam chá matcha durante 12 dias consecutivos perderam o dobro do peso em comparação com aqueles que não o fizeram. Especificamente, o consumo de chá matcha aumentou a termogénese (a taxa de queima de calorias do corpo) de 8-10% para 35-43% do gasto energético diário. Esta evidência sugere que este chá pode desempenhar um papel crucial na gestão da composição corporal devido ao seu alto teor de polifenóis catequinas e às suas propriedades termogénicas.
"Consumir chá matcha aumenta a termogénese (taxa de queima de gordura) de 8-10% para 35%-45% do nosso gasto energético diário."
O Que é o Composto EGCG e O Que o Torna Especial
A Catequina EGCG (Epigalocatequina Galato) é um antioxidante encontrado no matcha que está associado à redução da gordura corporal. As catequinas são um grupo de compostos conhecidos pelos seus potentes efeitos antioxidantes. Fazem parte das moléculas flavonoides que as plantas produzem para se protegerem contra pragas e doenças, e podem ter efeitos benéficos significativos para nós.
"O matcha atua como um bloqueador de gordura. Foi demonstrado que o composto chamado EGCG acelera o metabolismo e impede o crescimento das células de gordura."
Acelera o Metabolismo Enquanto Mantém um Estado Mental Relaxado
O chá matcha contém cafeína e L-Teanina, um aminoácido que produz um estado de alerta calmo ao aumentar as ondas alfa no cérebro. Estas ondas dão-te um impulso de energia que dura entre 4 a 6 horas e evitam a quebra de energia causada pela cafeína.
Outro fator que distingue o chá matcha e lhe dá uma vantagem na perda de peso é o seu teor de cafeína. Outro estudo do The American Journal of Clinical Nutrition mostrou que o chá com cafeína reduz significativamente o índice de massa corporal (IMC), o peso corporal e o tamanho da cintura em comparação com o chá descafeinado.
Melhora a Qualidade da Tua Vida
Ao contrário do chá verde infundido, onde as folhas são mergulhadas, o matcha é uma versão mais concentrada e potente que se dissolve. Ao dissolver o matcha na tua bebida, estarás a obter todos os benefícios e antioxidantes da planta do chá verde.
"O chá matcha é feito das melhores folhas de chá verde, que são colhidas à mão, vaporizadas, secas e moídas até se tornarem um pó fino."
Acompanhar os pequenos-almoços com um batido de iogurte magro, fruta e chá matcha é tão parecido com uma sobremesa que vais achar difícil acreditar que é para o pequeno-almoço. Estes batidos vão satisfazer os teus desejos e controlar a tua vontade de doces ao longo do dia.
O chá matcha vai naturalmente acelerar o teu metabolismo e ajudar na perda de peso. Não há melhor maneira de começar o dia do que com uma chávena do teu matcha favorito preparado como preferires: simples, com leite ou leite vegetal, com sumo de laranja ou num batido.
Para obteres todos os seus benefícios, opta por chá matcha de grau cerimonial premium. Este chá é reconhecido como a melhor qualidade de matcha porque utiliza as folhas mais jovens da planta do chá verde.
Se tiveres alguma dúvida sobre como preparar chá matcha, vais ver que é muito simples: aquece a água até cerca de 80°C (176°F), sem ferver. Depois, combina 1 chávena de água com uma pequena colher de matcha. Bate o pó com um batedor de bambu em forma de "W" até formar uma fina camada de espuma e... desfruta!