O batedor de bambu ou chasen com 100 dentes é um acessório tradicional japonês, usado para dissolver o chá verde matcha.
Meticulosamente fabricado, consiste em 100 dentes feitos de bambu, delicados e flexíveis, que dissolvem completamente o pó de matcha.
Perguntas Frequentes
Perguntas frequentes
Como deve ser lavado?
Para limpar o chasen, enche o chawan com água quente (ou a tigela que normalmente usas para beber matcha) e bate a água como se estivesses a preparar um chá matcha. Examina o batedor para ver se ainda há manchas verdes e, se já estiver limpo, agita-o ligeiramente para remover qualquer água que possa ter ficado dentro.
Não é adequado para lavar na máquina de lavar loiça.
É essencial preparar um chá de matcha?
Não, há várias possibilidades ao misturar matcha em água, leite ou comida. Usa um batedor elétrico juntamente com um pouco de água ou leite (60ml) e vais obter uma solução correta. Também podes adicionar 1 g de matcha em água e dissolvê-lo lentamente com uma colher com um pouco de água quente. Depois, adiciona o resto da água ou leite para completar a tua bebida perfeita.
Deve o centro ser libertado antes de ser utilizado?
Assim que receberes o chasen e o usares pela primeira vez, enche uma tigela com água quente e insere o batedor na tigela por alguns segundos. Aos poucos, o centro do bambu vai abrir.
Que cuidados devem ser tomados?
Recomendamos inserir o chasen em água quente antes de cada utilização para melhorar a sua elasticidade e aumentar a vida útil deste acessório.
Após cada utilização, limpa com água e deixa secar, guarda num local fresco e seco.
Que durabilidade tem?
A durabilidade do chasen depende inteiramente do uso e cuidado que dás ao teu chasen. Podes usar o chasen até veres as pontas começarem a partir-se. Se houver várias pontas partidas, tem cuidado ao bater o matcha, pois algumas delas podem ficar dentro da tua bebida. Para prolongar a vida útil, lê as nossas recomendações para o cuidado do chasen.