O batedor de bambu ou chasen com 100 dentes é um acessório tradicional japonês, usado para dissolver o chá verde matcha.
Meticulosamente fabricado, consiste em 100 dentes feitos de bambu, delicados e flexíveis, que dissolvem completamente o pó de matcha.
Perguntas Frequentes
Perguntas frequentes
Como deve ser lavado?
Para limpar o chasen, enche o chawan com água quente (ou a tigela que normalmente usas para beber matcha) e bate a água como se estivesses a preparar um chá matcha. Examina o batedor para ver se ainda há manchas verdes e, se já estiver limpo, agita-o ligeiramente para remover qualquer água que possa ter ficado dentro.
Não é adequado para lavar na máquina de lavar loiça.
É essencial preparar um chá matcha?
Não, há várias possibilidades ao misturar matcha em água, leite ou comida. Usa um batedor elétrico juntamente com um pouco de água ou leite (60ml) e vais obter uma solução correta. Também podes adicionar 1 g de matcha em água e dissolvê-lo lentamente com uma colher com um pouco de água quente. Depois, adiciona o resto da água ou leite para completar a tua bebida perfeita.
Deve o centro ser libertado antes de ser utilizado?
Assim que receberes o chasen e o usares pela primeira vez, enche uma tigela com água quente e insere o batedor na tigela por alguns segundos. Aos poucos, o centro do bambu vai abrir.
Que cuidados devem ser tomados?
Recomendamos inserir o chasen em água quente antes de cada utilização para melhorar a sua elasticidade e aumentar a vida útil deste acessório.
Após cada utilização, limpa com água e deixa secar, guarda num local fresco e seco.
Que durabilidade tem?
A durabilidade do chasen depende inteiramente do uso e cuidado que dás ao teu chasen. Podes usar o chasen até veres as pontas começarem a partir-se. Se houver várias pontas partidas, tem cuidado ao bater o matcha, pois algumas delas podem ficar dentro da tua bebida. Para prolongar a vida útil, lê as nossas recomendações para o cuidado do chasen.