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Barras crocantes com Matcha Colagénio de chocolate

30 min

Crunchy bars with Chocolate Matcha Collagen

São deliciosas e muito fáceis de fazer! Considere isto como o seu sinal para parar de comprar barras processadas e açucaradas e começar a fazer as suas próprias em casa.

Ingredientes

125 g de manteiga de amendoim
25 g de bolachas de arroz ou milho esmagadas
60 g de banana (½ banana)

Compota de frutos vermelhos:

300 g de frutos vermelhos congelados
15 ml de sumo de limão (½ limão)
10 g de sementes de chia (2 colheres de chá)
20 g de xarope a gosto (opcional)

Decoração:

160 g de chocolate negro derretido
2 colheres de sopa de Matcha Colagénio sabor chocolate

Preparação

Misture todos os ingredientes da base numa taça e pressione a mistura numa forma forrada com papel vegetal

Cozinhe os frutos vermelhos com o sumo de limão, as sementes de chia e o xarope até engrossar. Espalhe a mistura sobre a base.

Derreta o chocolate, adicione Matcha Colagénio sabor chocolate e misture bem. Deite por cima.

Refrigere durante pelo menos 1 hora e corte em pedaços. Bom apetite!

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