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Latte gelado de ube

5 min

Este latte gelado de ube é tão refrescante quanto vistoso, com aquela cor roxa tão característica. Perfeito para os dias de calor, combina o sabor doce e delicado do ube com a cremosidade do leite frio. Uma bebida saudável, fácil de preparar e perfeita para surpreender todos.

Ingredientes

2-5 gramas de ube em pó
60 ml de água morna
200 ml de leite frio
Cubos de gelo
Adoçante (opcional)

Preparação

Dissolve o ube em pó na água morna com a ajuda de um batedor, até obter uma mistura homogénea e sem grumos. Se quiseres, adiciona o adoçante nesta fase para que se integre melhor.

Enche um copo com cubos de gelo, despeja o leite frio sobre o gelo e termina adicionando a mistura de ube por cima. Mexe suavemente antes de servir e aproveita bem fresco.