Blondies de Matcha Golden Milk

45 min

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Alguma vez provaste blondies? São como os brownies tradicionais, mas feitos com chocolate branco: macios, doces e cheios de textura — uma verdadeira delícia para o teu paladar.

Nesta receita, damos-lhes um toque especial ao adicionar Matcha Golden Milk, aquela mistura reconfortante de especiarias quentes que adoramos, juntamente com um pouco de matcha puro, que acrescenta cor e um sabor único. Perfeito para surpreender amigos, família ou simplesmente para te mimar.

Ingredientes

200 g de chocolate branco
3 ovos
75 g de farinha
115 g de manteiga
60 g de açúcar
Um punhado de nozes
3 g de Matcha Golden Milk

Preparação

1

Pré-aqueça o forno a 180 °C e parta 200 g de chocolate branco em duas porções de 100 g. Reserve uma e derreta a outra com a manteiga. Deixe arrefecer ligeiramente.

2

Noutro recipiente, bata os ovos com o açúcar até ficarem leves e espumosos.

3

Incorpore gradualmente a mistura de chocolate e manteiga nos ovos e açúcar. Adicione a farinha peneirada e 3 g de Matcha Golden Milk até ficar homogéneo. Misture as nozes picadas e o chocolate branco reservado.

4

Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido saia limpo. Deixe arrefecer ligeiramente, corte em quadrados e sirva sozinho ou com gelado.