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Brioche de Matcha

30 min

Um brioche fofo ao estilo de um pão de hambúrguer, com um toque de chá matcha e completamente sem glúten. Perfeito para fazer uma sanduíche deliciosa com os seus ingredientes favoritos.

Ingredientes:

3 ovos
150 g de leite em pó
1 colher de chá de fermento em pó
Pitada de sal
3 g de Matcha Original

Recheio:

Abacate
Mozzarella
Tomate

Preparação

Numa taça, adicione os ovos, o leite em pó, o fermento em pó e uma pitada de sal

Misture os ingredientes até estarem bem combinados, divida a massa em partes iguais e, com as mãos, molde-os em pães

Cozinhe os pães na Air Fryer a 140 graus durante 12 minutos e deixe descansar alguns minutos

Corte o brioche ao meio e adicione o recheio: fatias de tomate, mozzarella e abacate. Bom apetite!

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