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Matcha & COMatcha & CO
0

Mousse de Chocolate com Chai Picante

1,5 horas 6
Chocolate Spicy Chai mousse
Esta mousse de chocolate é deliciosa com o nosso toque especial ⭐ Adicionamos Cacao Spicy Chai para um sabor ligeiramente picante!

Ingredients

  • 200g dark chocolate
  • 400 ml whipping cream
  • 7 g grenetine
  • 40 ml water
  • 4-5 g of Cacao Spicy Chai
  • Toppings of your choice

Preparação

1
Hidrate a gelatina com água e dissolva-a no micro-ondas por 20 segundos.
2
Em uma tigela separada, adicione o chocolate e 100 ml de natas, derreta no micro-ondas em intervalos de 20 segundos e misture. Adicione o Cacao Spicy Chai e a gelatina. Misture até ficar homogêneo.
3
Em uma tigela, adicione os restantes 300 ml de natas e bata até ficar firme. Incorpore na mistura de chocolate com movimentos envolventes.
4
Distribua em porções e leve à geladeira por 1 hora. Decore conforme desejado antes de servir.
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