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Mousse de Chocolate com Chai Picante

1,5 horas

Esta mousse de chocolate é deliciosa com o nosso toque especial ⭐ Adicionamos Cacao Spicy Chai para um sabor ligeiramente picante!

Ingredientes

200g de chocolate preto
400 ml de natas para bater
7 g de gelatina
40 ml de água
4-5 g de Cacao Spicy Chai
Coberturas à tua escolha

Preparação

Hidrata a gelatina com água e dissolve-a no micro-ondas durante 20 segundos.

Numa tigela à parte, adiciona o chocolate e 100 ml de natas, derrete no micro-ondas em intervalos de 20 segundos e mistura. Adiciona o Cacao Spicy Chai e a gelatina. Mistura até ficar homogéneo.

Numa tigela, adiciona os restantes 300 ml de natas e bate até ficarem firmes. Incorpora na mistura de chocolate com movimentos envolventes.

Divide em porções e refrigera durante 1 hora. Decora a gosto antes de servir.

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