Pipoca de matcha

10 min

4

A pipoca é um lanche clássico e versátil, perfeito para qualquer ocasião. No entanto, se você está procurando uma opção original e saudável, a pipoca com matcha é a escolha ideal. Esta receita combina o milho estourado crocante e saboroso com o sabor delicado e distintivo do chá verde japonês, criando um aperitivo único que encantará suas papilas gustativas.

Ingredientes

¼ xícara de grãos de milho para pipoca
⅓ xícara de manteiga clarificada (ghee)
3 g de Matcha original
1 colher de chá de açúcar (se você gosta de um toque doce 😋)
1 colher de chá de sal

Preparação

1

Coloque os grãos de milho em uma tigela própria para micro-ondas grande o suficiente para que, ao estourarem, caibam na tigela. Cubra a tigela e leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência máxima.

2

Misture a manteiga clarificada, o açúcar e o sal em uma tigela. Peneire o matcha, misture e reserve. Coloque a pipoca em uma bandeja e cubra-a com a mistura de manteiga e matcha.