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Matcha & COMatcha & CO
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Pipoca de matcha

10 min 4
Matcha popcorn
A pipoca é um lanche clássico e versátil, perfeito para qualquer ocasião. No entanto, se você está procurando uma opção original e saudável, a pipoca com matcha é a escolha ideal. Esta receita combina o milho estourado crocante e saboroso com o sabor delicado e distintivo do chá verde japonês, criando um aperitivo único que encantará suas papilas gustativas.

Ingredientes

  • ¼ xícara de grãos de milho para pipoca
  • ⅓ xícara de manteiga clarificada (ghee)
  • 3 g de Matcha original
  • 1 colher de chá de açúcar (se você gosta de um toque doce 😋)
  • 1 colher de chá de sal

Preparação

1
Coloque os grãos de milho em uma tigela própria para micro-ondas grande o suficiente para que, ao estourarem, caibam na tigela. Cubra a tigela e leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência máxima.
2
Misture a manteiga clarificada, o açúcar e o sal em uma tigela. Peneire o matcha, misture e reserve. Coloque a pipoca em uma bandeja e cubra-a com a mistura de manteiga e matcha.
3
Aproveite a pipoca com o seu filme favorito!
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